Bazı tarifler sizi hiç yormaz, bir çırpıda hazırlanır ve lezzeti de şaşırtır. Hastasıyım böyle güzelliklerin.. Yemesi de çok zevkli; üstü çıtır çıtır kızarmış yufka, altı ise iç malzemesi sayesinde nemlenmiş yumuşaklıkta. Yerken iç malzemesindeki peynirli ıspanağı damağınızın her yerinde hissediyorsunuz. Yufka kısmı sizi hiç yormuyor ve midenizi gereksiz yere şişirmiyor ;) Görüntü ise bir börek için oldukça fiyakalı..
Denemeniz için bütün olasılıklar düşünüldü gördüğünüz üzere! Kalori hesabı hariç tabii ki.. :)
Kaloriyi de hiç sormayın zaten, işim olmaz. Diyet mutsuz insanların işi der, çıkarım işin içinden...
Yiyelim, güzelleşelim :))
Malzemeler:
2 yufka,
Yarım çay bardağı sıvı yağ,
Yarım çay bardağı yoğurt,
İç malzemesi:
250 gram ıspanak,
1 yumurta,
Beyaz peynir yada lor peyniri.
Tuz
Yapılışı;
Yufkanın birini serelim. Üzerine ayrı bir yerde karıştırdığımız sıvı yağlı, yoğurtlu karışımı sürelim. Üzerine de diğer yufkayı serip, bir kase ya da tabak yardımı ile keselim. Silikon muffin kalıplarına ya da ısıya dayanıklı küçük kaselere yerleştirelim. Yıkayıp, küçük doğradığımız ve akabinde bir miktar tuz ile ovduğumuz ıspanaklara peyniri ve 1 yumurtayı kırarak karıştırdığımız iç malzemesini yufkalara eşit şekilde dağıtalım. 180 derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun :)
Afiyet olsun :)
Aa bayıldım bu fikre (:
YanıtlayınSilTeşekkürler Aslı (;
SilBen de bu tarifi pratikliğinden dolayı, değişik malzemelerle sık yaparım, hatta baklava yufkası ile çok daha çıtır olduğunu söyleyebilirim, nasılsa kalorileri kafamıza takmıyoruz değil mi :) Eline sağlık.
YanıtlayınSilKalorileri takmıyoruz :))) ve hayatımızı yağsız et ve salatalara mahkum etmiyoruz :D Baklava yufkası önerinizi deneyeceğim Nergis hanımcım, hiç şüphem yok güzel olacağından ;) öneren siz olunca..
SilSevgiler yürekten...
sunum olarak çok şık. ellerinize sağlık
YanıtlayınSilÇok teşekkür ederim :)
SilSevgiler büyüğünden...
sunum bir harika elinize saglık
YanıtlayınSilTeşekkür ederim çok naziksiniz, sevgiler :)
SilKalori neymiş diyet ne ola kim demiş niye demiş aaaa hiç işim olmaz onlarla böyle güzel lezzeti ben bulacağım da geçip karşıdan bakacağım ahhh haaaa haaa mümkünü yok olamaz.Öznurum canımın içi tek kelime ile bayıldım ve ben de mutlaka yapmalıyım diye aklıma yer ettirdim şayet olur da unutursam lütfen bana hatırlat olur mu.Eline sağlık afiyetler olsun canımmmmm çok öpüyorummm<3<3 :*:*
YanıtlayınSil:DD Öyle şekercim, vişnabım diyet yapan yanaşmasın hiç çekemem :P ayy birde mıymıntı oluyorlar ki sorma gitsin ( mecburen diyet yapanları tenzih ederim ) :))) spor yapın yahu.. Neyse ahkam kesmeyeyim daha fazla :D tabiki dene tatlışım muhakkak, öperim <3<3 sevgiyle..
SilIspanağı zaten çok severim. Bu tarif de değişik, denemek lazım.
YanıtlayınSilBeğeneceğinizi umuyorum, teşekkürler :)
SilMerhabalar, çıtır çıtır harika görünüyorlar ellerinize sağlık.
YanıtlayınSilbirgulunlezzetleri
Çok teşekkürler Birgül hanımcım, sevgiler çokça..
SilYiyelim guzellesleim ohh afiyet olsun:))) bu arada ayni bu sekilde bos olarak hazirla yufkalari..ve icinde et yemegi servis et..guzel oluyor ..ayricana bag gezilerinide kiskanmiyor degilim haberin olsun:))) sevgilerimi biraktim kocaman..afiyet seker olsun..
YanıtlayınSilEmelim benim yaa, süper ötesi et yemekleri için fikrine sağlık beybim benim, hihhihh bağ gezilerimde kıskanılmayacak gibi değildi hani :P çok zevk aldık <3 sevgiler benden de büyük büyük...
SilHarika olmuş :)
YanıtlayınSilTeşekkürler ;) sevgiyle.
SilÇok şık,çok pratik.
YanıtlayınSilÇok teşekkür ederim :) aynen öyle inanılmaz pratik ;) sevgiler çokça..
Silyagda kızartmaktan daha saglıklı gorunuyor ellerınıze saglık
YanıtlayınSilKesinlikle öyle ;) paçanga dışında tüm börekleri fırında yapıyorum, tadı hafifleştirmek lazım :))
SilSevgiler, teşekkürler..
Harika bir sunum eııerinize sağlık
YanıtlayınSilTeşekkürler sevgili Çizel ;)
Sil