Minik Sandviç Ekmekleri

Merhaba Sevgili Dostlar, 

İyi olduğunuzu umarak başlıyorum paylaşımıma ;) Mektup vari bir giriş oldu sanki :P Ee bu da bir çeşit elektronik mektup ama değil mi?! 
Bir sıkıntı yok yani başlangıçta. Sıkıntı olmasın da zaten! Hayatımızın her bölümünde çözülmesi gereken sorunlar olacak illa ki; onu da tüm sükunetimiz ile olumlamalar yaparak, gerekirse zamana bırakarak hallediyoruz. Sağlık olsun yeter ki; aşk da olur, muhabbet de olur, ballı kaymaklı kahvaltı bile olur :)

Nasıl buldunuz mini mini minnoş ekmekleri? ;) Bizimkilerden virgülsüz tam puan aldı. İçine hindi füme, lezzetlisinden kaşar peyniri ve domates ile doldurduk biz. Tercih tabii ki sizin. Bu mevsimde güzel domatesi nereden bulacağız canım derseniz de Karaburun yolunda, Gülbahçe Köyü'nde nam-ı kendinden büyük bir "Arnavut"umuz var. Yılın her mevsimi taze sebze ve meyvelerinden alırız. Tatlı, kıpkırmızı ve ince kabuklu bu şahane domatesler şu sıralar tezgahında. Yolunuzu düşürün ve keşfedin diyorum, başka da bir şey demiyorum.

Sandviçleri gönlünüze göre hazırlayın; ister işe giderken yanınıza, ister pikniğe giderken pratik sepetinize, ister seyahate giderken yolluk yapın. Öneri bizden, emek sizden sevgiyle hazırlanan her şey gibi...


Malzemeler:
1 yumurta,
1 su bardağı süt,
Yarım su bardağı sıvı yağ,
2 yemek kaşığı toz şeker,
1 tatlı kaşığı tuz,
1 paket kuru maya,
3,5 - 4 su bardağı un,
Üzeri için yumurta sarısı.

 Yapılışı:
Süt, yumurta, sıvı yağ, tuz, maya ve şekeri geniş bir kapta iyice karıştıralım. Elimizle ve unu yavaşça kontrollü şekilde ilave edelim. Beraberinde yoğuralım ve yoğurma işlemi bitince üzerini örtüp 1 saate yakın dinlenmeye ve mayalanmaya bırakalım. Dinlenen hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopararak yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizelim ve üzerine yumurta sarısı sürüp 180 dereceye ayarlanmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.
Not: Ölçüden bir tepsi ve 16 adet çıkıyor bilginize..
Afiyet olsun :)

18 yorum:

  1. Ne kadar güzel ve leziz görünüyorlar Öznur'cuğum, inan canım çekti şöyle sıcacık çayla ne güzel olur, üstelik artık hindi mindi de yiyorum.:))) çünkü çok hastalandım bir hafta geçti şimdi şükür iyiyim ama bu vesileyle artık et yemeye karar verdim:(
    eline sağlık, afiyet bal olsun:)
    sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Büyük geçmiş olsun Müjde ablacım, üzüldüm çok. Et yemek gerekiyor malesef :( aşırı hayvansever tarafım bu duruma her nekadar mantıklı bir cevap bulamasa da :(( sağlık için tüketmek gerekiyor. Hindi yüksek protein içeriyor ve bence tavuktan daha lezzetli ;) teşekkürler Müjde ablacım, öpüyorum sevgiyle...

      Sil
  2. Çok şirin ve lezzetli gözüküyor. Ben herhalde hepsini yerdim :))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. :)) Çok teşekkürler keyifli yorumunuz için ;)
      Sevgiler bolca..

      Sil
  3. Selam şekerim sandviç ekmeklerin de senin gibi çok güzel çok şekerler olsa da yesem dedim,eline sağlık bal kaymağım çok öpüyorummmmm.<3<3

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ooy Macidem Vişnabım :)) yürekten teşekkür eder, kocaman öperimmm <3 <3

      Sil
  4. Harika görünüyor. Çok süper. Lezzetlidir eminim ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkürler Birgül hanım :) sevgiler çokça..

      Sil
  5. Mrb çok güzell görünüyor sandviç ekmeği ben de peynir ve domates kullanarak yerim sanırım bu mis ekmekleri:))) elinize sağlık yorumları okudum bende kırmızı et ve tavuk, hındı eti yemiyorum tadını dahi bilmem ama malesef çok ve sık sık hasta oluyorum

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok üzüldüm Vildan hanım hasta olmanıza ve sebebinin et yememenizden kaynaklanmasına :( naçizane bi önerim var kabul ederseniz.
      Eşimin araştırmaları sonucu edindiğimiz bir bilgidir ve kendiside bizzat kullanıyor.
      Spirulina yosunu tableti alıyor yemeklerle beraber, gıda takviyesi olarak. Kırmızı etten bile yüksek oranda protein içeriğine sahip, güçlü bir bitki.
      Biz Solgar 'ın tabletini bulabildik piyasada ve onu kullanıyoruz. Eşim de kırmızı et yemiyor ve bizim çözümümüz bu ;)
      Sağlıklı ve sevgi dolu günler hepimize..

      Sil
  6. Çok güzel ve iştah açıcı gözüküyor. Kahvaltı yapmama rağmen keşke olsa da yesem dedim :) Ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim Gülşah hanımcım sıcak yorumunuz için, sevgiler dilerim bolca... :)

      Sil
  7. çok şirin ve lezzetli görünüyor ellerinize sağlık

    YanıtlaSil

Değerli yorumlarınızı bekliyorum...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...