Damla Sakızlı İrmik Tatlısı

Ve Kadın...
Bir kadınla birlikteyken unutacaksın dünyayı.
Sadece ona ait olacaksın. Ancak o zaman
kadın da sana ait olduğunu hissedebilir
Ve ancak o zaman kendisini sana ait hisseden bir kadının, 
dünyanı tamamen değiştirebileceğini anlayacaksın.
Bir kadınla yürek yüreğe, ten tene olmanın verdiği
mutluluğu ancak o zaman tadacaksın.

AŞK.
Tüm dünya insanlarının içinde sana tanıdığım ayrıcalıktır.
Can Yücel


Ne güzel tasvir etmişsin üstad aşkı ve kadını, hayran olmamak elde değil...

Sadece karşı cinse duyulan aşktan söz edemeyiz. Zira sütlü irmik tatlısının görüntüsüne de mideme  indirmeden önce aşıktım :)) Görüntüye bakarmısınız lütfen; harikulade di mi!


İzlemek bile zevk veriyor. Sunum bir sanat, şıklık, zerafet ve kadına dair herşey....

Malzemeler:
1 litre süt,
12 çorba kaşığı irmik,
11 çorba kaşığı toz şeker,
1 paket damla sakızı yada damla sakızlı vanilin,
Karadut

Yapılışı;
Süt, irmik ve toz şekeri bir tencereye alalım.Sürekli karıştırarak pişirelim.Tatlı koyulaşıp, yoğunlaşınca içine damla sakıznı ilave edip, güzelce karıştırıp, ocağın altını kapatalım.
Tatlıyı koyacağımız kaseyi nemli bezle silerek, hafifçe ıslatalım. Tatlıyı içine dökelim ve ılınıncaya kadar dışarda bekletelim. Soğuyunca buzdolabına kaldıralım ve soğuk servis yapalım.
Afiyet olsun :)


Kaynak: Pelinchef  " teşekkürler! "

34 yorum:

  1. Ben de çok severim, bir ara öyle sık yapıyordum ki, biter bitmez yeniden yapardım, epeydir unutmuştum:)hatırlattın damla sakızının lezzetini de çok severim ben sakızlı hiç denememiştim eminim harika olur:)eline sağlık canım, sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kesinlikle muazzam oluyor Müjde ablacım, birde damla sakızı ile denemelisin.
      Teşekkür ederim yorumun için. Sevgiler... Tatlı günler...

      Sil
  2. çok şık bir sunum olmuş canım.çok beğendim.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim canım, sevgiyle güzel günler...

      Sil
  3. Çok güzel anlatmış Can Yücel....

    Sunum çok şık. Karadutta lezzetini daha da güzel yapmıştır. Severek yediğim bir tatlıdır. Ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim Başakçım :) evet o bir klasiktir sütlü irmik tatlısı. Her durumda tercih sebebi ;)) sevgiler, keyifli günler canım.

      Sil
  4. sunum çok şık ellerine sağlık canım afiyetle
    Hayırlı kandiller

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim Baharcım, hayırlı kandiller hepimize.
      Sevgiyle, huzurlu günler canım...

      Sil
  5. Tek kelimeyle şahane görünüyor. Sunumun gerçekten çok estetik olmuş. (Ve evet karadutlar ! :))

    Hem görünüm olarak çok zarif hem de karadutla beraber ekşi-tatlı bir lezzet... Kadınla bağdaştırman çok isabetli olmuş sahiden.

    Ellerine sağlık:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Karadutum, beğenmene sevindim ;) hem görüntüde zıtlık, hemde lezzet ( ekşi-tatlı ) te. Ve önce gözümüz şenlik edecek ki, zevkle midenin yolunu bulabilsin :)) lezzet-i şahaneler...
      Sevgiyle sarıldım canım...

      Sil
  6. Öznurcuğum ellerine sağlık. Mükemmel görünüyor.Hayırlı Kandiller ve sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler Nilgün hanımcım :) sevgiler benden.
      Hayırlı kandiller olsun hepimize...

      Sil
  7. Öznur'um, canım arkadaşım, ne güzel bir yazı olmuş. Özellikle girişine bayıldım. Ama asıl muhteşem olanı, bu romantik yazı girişini, aşkı, irmik tatlısına bağlayabilmiş olman :))))
    Sen harikasın canım benim :)))
    Bu arada tarifi not ediyorum ama sanırım ben damla sakızı koymadan sadece vanilin ile yapacağım... Ellerine sağlık canım...
    Öpüyorum seni...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Aah Heyyfim, aşka bile aşık bir tipim ben :))) çok teşekkür ederim, harika olan senin yüreğin canım. Nasıl istersen dene tatlım, ister damla sakızlı, ister vanilinli, istersen de sade hepsinden eminim zevk alırsın.
      Bende öpüyorum, sevgiler...

      Sil
  8. Canim, Ustad cok guzel tasvir etmis sende iyiki paylasmissin cok sevdim:))
    Bu arada pudingin guzelligi ne oyle soyle tabagi onume cekip once bakmak istedim uzun uzun ama sonra dayanamayip yedim:)) ellerine saglik canim..sevgilerimi biraktim, profil resminizi cok sevdim ve simdiden iyi bayramlar diledim sarildimmm:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. :)) ayneeen Emelim, önce irmik tatlımı dakikalarca izleyip, fotoğrafladıktan sonra yiyebildim. Profil resmi için, çok teşekkür ederim tatlım, değişiklik ihtiyaç.
      Tatlı tadında bayramlar dilerim, öpüyorum kocaman...

      Sil
  9. Öznurcum ellerine sağlık. Görüntüsü bile yedi bitirdi beni. Ben de onu yemek istiyorum :)

    Şaka bir yana, yemek dergilerinin çekimleri gibi olmuş. Bayıldımmm :)

    İyi bayramlar diliyorum arkadaşım...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim Ayucum, ne güzel iltifatlar bunlar böyle. :))
      Sevgiler, iyi bayramlar dilerim bende...

      Sil
  10. Merhabalar;
    Blogunu yeni keşfettim ve hemen takibe aldım.
    135. takipçin benim.
    Bana da gelirsen sevinirim :)
    Mutlu Bayramlar
    Sevgiler
    http://whiteglaze.blogspot.com

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merhaba :))
      Hoşgeldin, çok sevindim ve bende takibe aldım seni, eğlenceli birine benziyorsun çok hoş. :))
      Sevgiler, tatlı bayramlar dilerim...

      Sil
  11. Can yücel sevilmez mi ne güzel yazmış diğerleri gibi bunuda.. bu arada karadut ve irmik tatlısı da harika görünüyor elinize sağlık. bu arada bayramınız kutlu olsun.. sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Şükran hanımcım, yorumunuz beni mutlu etti.
      Size de sevgiyle geçen güzel bir bayram dilerim...

      Sil
  12. Ellerinize sağlık , damla sakızının kokusuna ve lezzetine bayılırım .
    Can Yücel paylaşımınız için de teşekkürler.
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hoşgeldiniz, Zeynep hanımcım ben teşekkür ederim ziyaretiniz ve yorumunuz için.
      Sevgiler, iyi pazarlar dilerim...

      Sil
  13. çok güzel görünüyor. Sunum harika. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkürler ... Sevgiler... Keyifli pazarlar... ;)

      Sil
  14. Öznur'cuğum, bu tarifi iki gün önce evde fazla olan sütü kullanmak için yaptım ve harika oldu. Komşularıma da verdim. Hem de senin gibi süsleyerek. :)) Çok beğenildi.
    Bu akşam da kalabalık bir misafir bekliyorum. Hemen bu tatlıdan yaptım tekrar. Çok güzel görünüyor. Miktarlar tam kıvamında verilmiş tarifte...
    Bu tarif için sana çok teşekkür ederim canım...Hayatımı kurtardı :)
    Bu arada 5 eylülde İzmir'deyim. 7 sinde Didim'e geçeceğiz. Eğer uygunsan 6 eylülde buluşalımmı? Hatta Depresif ve Elif'e de söyleyelim. Sizleri görmekten çok mutlu olurum...
    Öpüyorum canım seni...
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canımm Heyfimm muhteşemsin :))) afiyetler olsun..
      İzmir seyahatin aklımdaydı tabiki çok mutlu oldum, benim için harika zamanlama.
      Yarın seni arayacağım, detayları konusuruz. ;))
      Depresif ve Elif ' e mail geçelim, arzu ederlerse bekleriz keyifli olur :D
      Öpüyorum canım benim sevgiyle...

      Sil
  15. Öznurcum tatlın harika görünüyor kesin deneyeceğim sütlü tatlı her zaman kabulümdür:)) eline sağlık canım öpüyorum çok:))sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim canım, görüşebilmek dileğiyle sevgiler ;))

      Sil
  16. Cook nefis gorunuyor bu tatli. Asik olmamak elde degil herhalde. Denemek icin not ettim. Ellerine saglik

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkürler Şule hanımcım, beğendiğinize sevindim.
      Sevgilerimle, güzel bir hafta dilerim...

      Sil
  17. Muhteşem görünüyor ya. Karadutun rengiyle uyum nefis. Ellerinize sağlık çok zevklisiniz.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. :)) farkındalığınız ve yorumunuz için çok teşekkür ederim.
      Sevgilerimle...

      Sil

Değerli yorumlarınızı bekliyorum...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...