Brownie Muffin

Yeni yıla tatlı bir başlangıç olsun istedim. Mutfakta enfes çikolata kokusu olsun, mutluluk hormonları hareketlensin. Bolluk, bereket, damağınızdan lezzet, midenizden sağlık eksik olmasın ki zevkle hazırlanan sofraları afiyetle yiyebilelim. 

Koskoca bir merak, endişe ve keşif arzusu ile gireceğimiz bu yeni yılın herkese ışık, aydınlık ve enerji getirmesi dileğiyle. Umarım hayat, hayal ettiklerinizi gerçekleştirebileceğiniz kadar uzun soluklu olur.


Malzemeler:
4 yumurta,
100 gram margarin,
200 gram bitter çikolata,
Yarım su bardağı şeker,
1 paket kakao 25 gram,
1 su bardağı un,
Yarım paket kabartma tozu

Yapılışı;
Margarini eritelim. Ocaktan alıp parçaladığımız çikolataları içine ekleyip karıştırarak erimesini sağlayalım. Soğuyunca önce şekeri ekleyip karıştıralım, sonra da yumurtaları teker teker ekleyip mikserle çırpalım. En son da un, kabartma tozu ve kakaoyu eleyip çırptıktan sonra muffin kalıplarına aktaralım.
160 derecede 25-30 dakika kadar pişirelim. 
Afiyet olsun :)

Kaynak: Lezzet Dergisi

18 yorum:

  1. Ne çok kabarmış öyle:)) ellerinize sağlık
    Umarım hepimiz için güzel bir yıl olur.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet sevgili Kuğu, içi nemli, güzel kabaran, çikolata yogun bir muffin oldu :)) yeni yıla yakışır.

      Sil
  2. Yeni yılın ,her yeni günün bu muffinler kadar güzel ve tatlı ve nefis olsun inşAllah:)
    Ellerine sağlık canım.
    Sevgilerimle..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim canım, muffine benzetmen çok hoşuma gitti :)) müptelasıyım çünkü.
      Sevgiyle..

      Sil
  3. Brownie ye bayılırım ve sık yapmaya çalışırım. Muffinler harika görünüyor, ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler sevgili Ayu, bende bende bayılırım. :)

      Sil
  4. Ellerine sağlık canım,bol çikolatalı bir muffin olmuş..sufle tadında...mutlu yıllar..sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler sevgili Nurşen, çikolata kolikler için ;) evet sufle gibi oldukça yogun.

      Sil
  5. çok nefis gorunuyorlar! mutlu yillar!:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Lezzetinden de hiç şüphen olmasın sevgili Eda ;-) teşekkürler..

      Sil
  6. Goruntu nefis..lezzetide eminim oyledir..Iyi bir sene diliyorum:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Cok tesekkur ederim varliginiz, yorumunuz icin :-)
      Sevgilerimle...

      Sil
  7. gerçekten bolluk mutluluk olsun..herşey gönlünce olsun...sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim iyi dilekleriniz için :)
      Sevgilerimle...

      Sil
  8. Ovvvvv kocaman :) Ellerine sağlık harika.
    Mutlu seneler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim, beğendiğine sevindim :)
      Sevgiler...

      Sil
  9. Sufle gibi duruyor güzel blog takipteyim sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hoşgeldiniz, teşekkürler :)
      Sevgilerimle...

      Sil

Değerli yorumlarınızı bekliyorum...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...