Mayasız Poğaça

Öyle pratik öyle süratle yapılabilen bir poğaça ki can kurtaran gibi gelecek size eminim :) 
Malzemelerin oda sıcaklığında olması gerekmiyor. Aman efendim kıvamı  tutturamadım, maya gelmedi, maya koktu derdi hiç yok. Eğlenerek ve iyice yoğurarak tek  hamlede, bir  bakmışsınız fırında sırıtarak size bakıyorlar.
Sonuç az zahmetle elde edilen 1 tepsi poğaça. Ölçü az. Çarpı 2 yapıp miktarı artırabilirsiniz.

İç malzeme keyfe keder, kabul eder, afiyetle, sevgiyle...



Malzemeler:
1 su bardağı yoğurt,
1 çay bardağı sıvı yağ,
1 yumurta,
1 kabartma tozu,
3 su bardağı un,
Tuz

-İçi için lor peyniri
-Üzeri için yumurta sarısı ve ayçekirdeği içi

Yapımı;
Sırayla yumurta akı, yoğurt, sıvı yağ ve tuz eklenip hafifçe yoğrulmaya başlanır. 3 su bardağı un ve kabartma tozu elenerek  ilave edilir. Hamur iyice yoğrulup ele yapışmayacak bir kıvama geldiğinde ceviz büyüklüğünde parçalar halinde koparılarak içine lor peyniri eklenip yuvarlanır. Yumurta sarısı ve ayçekirdeği içi ile üzerini süsledikten sonra 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
Afiyet olsun :)

10 yorum:

  1. iBloğumu ziyaretiniz ve sıcak yorumunuza teşekkür etmek için bloğunuza geldiğimde, harika bir sürprizle karşılaştım.
    Çok sık rastlamadığım ve arayış içinde olduğum, mayasız poğaça tarifini görünce hemen tarifi notlarımın arasına kopyaladım.
    Maya intoleransım olduğu için, böyle tarifler beni çok ilgilendiriyor.
    Tekrar teşekkürler...
    Sevgilerimle...
    Not: Yorum girmek için, kelime doğrulama olayı çok zorluk yaratıyor. Eğer sakıncası yoksa kaldırabilirsen, sanırım daha rahat yorum yazılabilecek:)

    YanıtlaSil
  2. Mutfağınıza bir tutam tercümaan olabilme arzumu, kıymetli yorumunuz ile paylaştığınız için ben teşekkür ederim.
    Farkettirdiğiniz kelime doğrulama hadisesi içinde ayrıca saolun.

    YanıtlaSil
  3. Ellerine saglik canim;) takipteyiz bekleriz;)

    YanıtlaSil
  4. Hoşgeldiniz :) teşekkür ederim, hay hay memnuniyetle...

    YanıtlaSil
  5. merhaba blogunu az önce keyifle izlemeye aldım, bana da beklerim umarım sende takip edersin

    sevgiler

    http://burcinkuran-wonderlust.blogspot.com/

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hoşgeldin, sefa getirdin sevgili Burçin :)

      Sil
  6. çok pratik görünüyor tarifiniz pazar kahvaltısında deneyeceğim...izmirli bloggerlara yeni katılanlardansınız sanırım, yeni keşfettim takipteyim...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merhaba, hoşgeldiniz, evet yeni sayılır sevgili Gökçe, tanıştığıma sevindim, bende sizi ziyarete geleceğim :)
      Sevgiler...

      Sil
  7. manisa-izmir karışımı bir bayan olarak bu tarifle başladım hemşehrimin tariflerini denemeye..mayalı poğaçalarla uğraşmaya üşenen biri olarak denemem oldukça başarılıydı,kahvaltı öncesi yapıp atıverdim fırına,herşey 1 saatte tamamdı.sonuç?elbette beğenildi:)))ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok hoşsunuz, çok teşekkür ederim yorumunuz pek kıymetli şahsım için.
      Sevdiklerinizle afiyetle güzel günlere :)

      Sil

Değerli yorumlarınızı bekliyorum...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...