İrmik Tatlısı

Daha ilk tabağı bitirmeden, ikincisinin planını yapmanıza sebep lezzet sütlü irmik tatlısı. Her tatlıya uyum gösteren, görseli ve lezzeti yüksek meyve çilekte pek yakışır denemek isteyenlere tavsiyemdir. Ancak aynı gün bitirmek icap ederki, ertesi gün tatlıyı sulandırır ve hafif ekşime yapabilir. İrmik tatlısı yapımında bence önemli bir hususta, tatlımızı pişirdikten sonra katılaşmasını önlemek için 150 ml süt ile çırpıp, tatlıya eklediğimiz krem şanti. Hem lezzeti arttırma görevini ihtiva edip, hemde tatlımızın sertleşmesini ( ki deneyenler bilir) önler. İlgilenenlere duyurulur. Afiyetler...

Malzemeler:
1 kilo süt
1 su bardağı irmik (10 yemek kaşığı),
1 su bardağı şeker ( 2 yemek kaşığı),
1 vanilya,
2 yemek kaşığı hindistan cevizi,
150 ml süt,
1 paket krem şanti,
Tarçın

Yapılışı:
Süt, irmik ve şeker tencerede karıştırılarak pişirilir. Pişen tatlıya vanilya ve hindistan cevizi eklenip, karıştırılıp, ocaktan alınır. Krem şanti hazırlanıp, ılınan tatlıya eklenir ve karıştırılıp,serviz edeceğiniz tepsiye dökülür.
Tarçın ile servis edilir. Afiyet olsun :)

4 yorum:

  1. acill tatlı krizlerimde enn kurtarıcımm benim bu tatlı..:)
    ellerinize saağlıkk..
    takipçinizimm,arzularsanız bende beklerim sayfama.
    sevgiler,mutlu yıllar..:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Yeni dostlar, paylaşımlar zevkle gelirim, bir tutam kekik :)
      et yemeklerimin ve salatalarımın vazgeçilmezi...
      Sevgiyle.

      Sil
  2. Merhaba sonunda buldum tarifinizi anlamadığım kısmı şu 1su bardağı şeker yazılıp parantez içinde 2 yemek kaşığı denmiş bu ne demek anlamadım. Yani 1su bardağı artı 2 yemek kaşığı şeker daha mı konulacak.ilginiz için teşekkür ederim

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ayça hanım merhaba
      Özür diliyorum lütfen kusura bakmayın tatildeydim ve yorumunuzu geç farkettim.
      Evet, doğru tahmin etmişsiniz 1 su bardağı artı 2 yemek kaşığı şeker olacak.
      Sevgi ve afiyetle, teşekkürler..

      Sil

Değerli yorumlarınızı bekliyorum...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...