Havuçlu Kek


Keki her türlü meyve ve sebze kombinasyonlarıyla deneyebilirsiniz. Kek yapımını ana hatlarıyla ve püf noktalarıyla kavrayabildikten sonra eminim herbiri kendine özgü, farklı lezzetler olarak karşınıza çıkar. Misafirlerinize de beğeniyle sunarsınız. 

Bugün yakın bir zamanda doğum yapacak sevgili arkadaşımın isteği üzerine havuçlu kek yaptım. Buyrun afiyetle yiyelim :)


Malzemeler:
4 yumurta,
2 su bardağı şeker,
2 su bardağı havuç,
1 çay bardağı sıvıyağ,
1 çay bardağı fındık veya ceviz,
3 su bardağı un,
Kabartma tozu,
Bir tutam tarçın.

Yapılışı;
Oda ısısındaki yumurtaları şeker ile birlikte beyazlaşana kadar çırpalım. Rendelenmiş havuç, dövülmüş fındık ve sıvıyağı da ekleyip çırpalım. Un ve kabartma tozunu birleştirip eleyerek kek karışımına ekleyelim ve yağlanmış, unlanmış büyükçe bir kek kalıbına boşaltalım. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 50 dakika pişirelim.
Afiyet olsun :)

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Değerli yorumlarınızı bekliyorum...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...